张仁添:中国商用厨具行业的发展与创新 中国餐饮业设施设备产业联盟发起人大会暨高峰论坛主题演讲 | 2015-9-22 16:39:46 |
2015年9月22日上午,以“凝聚力量,共谋发展”为主题的中国餐饮业设施设备产业联盟发起人大会暨高峰论坛在北京九华山庄盛大召开,来自全国各地多名*********协会领导、业界专家、采购商、酒店用品厨具生产商、经销商、工程商以及多家媒体代表等共同参与了本次大会。随着国内餐饮、酒店行业的发展,厨房设备得到快速更新,产品的种类和创新模式越来越丰富,品牌的影响力愈发明显,加之互联网+风潮的席卷,新媒体营销时代来临,传统行业… | |
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解读厨具发展三大趋势 | 2015-8-21 10:19:28 |
厨具的每一次变革几乎都为厨师的工作带来便利,工作环境也随着厨具的变革而获得改善。今天,中国吃网小编就带大家从厨师的角度去感受厨具的发展变化,解读厨具的发展趋势。 个性化:你的厨房你做主 油烟味、脏兮兮、难打扫……这是很多人对厨房的第一印象。然而,只要用心,如今餐馆的厨房不仅可以用来做饭,还可以用来欣赏,甚至能提升整个餐厅的品味。 厨师对于厨具的变化,感受最深的莫过于厨师每天使用的案板、工… | |
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我国商用厨房设备市场规模平均年增长率为21.38% | 2015-8-6 15:39:01 |
我国历来有“民以食为天”的古训,吃的水平和质量是反映人们生活质量最基本的标志,而制作餐饮食品的设备质量,直接决定着食品的质量和制作时间。特别是在现代城市生活中,人们的工作生活节奏加快,在何种环境下制作食品,对人们的身体健康起着重要作用。 尚普咨询行业分析师指出:商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等… | |
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进口餐厨具订单量减少 | 2015-8-6 15:27:24 |
近期,我国进口餐厨具市场十分惨淡,消费者购买积极性不高。多家进口餐厨具企业表示采购商订单数量减少、盈利空间缩减,部分企业开始降低进口商品的进货量,转向经销国产餐厨具产品。 消费者购买积极性不高 记者走访北京市多家大型商场了解到,各种进口餐厨具品牌的商品销售情况都不理想。“我很少购买进口餐厨具,虽然每次逛街都会到进口餐厨具品牌专柜看一看,可就是不能下定决心购买,这次来我也仅是看看进口品牌都有哪… | |
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